Time is money  キムのお金日記

「お金について語りたいっ!!」と思ってブログやってます。







2013.10.17 20:50|カテゴリ:料理コメント(2)

魚を食べよう(4)


過去3回書いている記事ですが、久々に新たなレパートリーを書きます。

この記事のコンセプトは、
1人暮らしの自炊ではどうしても、肉料理が中心となる。
でも、健康のことを考えると食事も分散が必要です。
そこで、僕もよく作る簡単で安くできる魚料理を紹介したい。
というものです。

今日の食材はサンマです。
スーパーで内臓を取ったものが、2匹89円で売られていたので買ってきました。

作ったのは、サンマの唐揚げです。

作り方はいたってシンプル。
サンマをしょうゆ、酒、みりん、砂糖、生姜で作ったタレの中に漬け込み、片栗粉をまぶして揚げるだけです。

外は香ばしく、中はホクホクでタレの味もしっかりついている。
ご飯がすすみます。

008_2013101600101135d.jpg

詳細なレシピは下記でどうぞ!
楽天レシピ サンマの唐揚げ
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これよいですね。
まぐろのブツが半額で手に入ったときにやりますが,サンマも試したいです。
むしろ竜田揚げに近い?
[ 2013/10/18 21:24 ] [ 編集 ]
コメント返信
z 様
> むしろ竜田揚げに近い?

確かに竜田揚げと言ったほうがいいかもしれませんね。
ほんまにご飯に合い、最高です。
[ 2013/10/18 22:08 ] [ 編集 ]
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金村 圭介(김 용규)

Author:金村 圭介(김 용규)
福岡に住む1985年生まれのダメサラリーマンです。
節約とインデックスファンド・ETFを使っての長期国際分散投資を実施し33歳までの早期セミリタイアを目論んでいます。

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