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揚げ物って簡単です

金村 圭介(김 용규)

同年代の1人暮らしで自炊をしている人はかなり多いみたいですが、揚げ物をしている人はあまりいないようです。
弁当で揚げ物を入れていって、見られたりすると「揚げ物まで作るってすごいね」と言われます。

やっぱり揚げ物を作るって抵抗あるんでしょうか?
危ない?
残った油はどうするの?
めんどくさい
とか色々理由があるのかもしれません。

でも揚げ物なんか全然難しくないです。
危ない?
→そんな油はねたりしませんよ。
残った油はどうするの?
→油入れに戻せばいいんです。油入れは買ってください。
めんどくさい
→そんなことないです。洗い物もティッシュで拭きとって普通に洗うだけです。

それに揚げ物をやるとかなりレパートリーが広がります。
豚カツ、唐揚げ、竜田揚げなどは本当に簡単だし、時間も大してかかりません。
メンチカツ、コロッケ、ドーナツなんかも作れて1つの食材でも、多くの料理が楽しめて生活の充実度が上がります。
コロッケが50円で売っていたりして、中には作っても買っても、同じくらいの値段の場合もありますが、基本的には節約になります。

難しいなんて思いこみは捨ててどんどん揚げ物を作って食べてみてください。
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Posted by金村 圭介(김 용규)
        

Comments 2

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ゲッコー  

はじめまして!

自炊で揚げ物はレベル高いですね。
僕も一時期一人暮らししてましたが、なかなか料理に興味が持てなくて、炊飯器でご飯炊いて納豆をかけるレベルでした。

料理もできて私生活も多趣味なようでうらやましいです!

2012/05/19 (Sat) 15:25 | EDIT | REPLY |   
キム・ヨンギュ  

> 僕も一時期一人暮らししてましたが、なかなか料理に興味が持てなくて、炊飯器でご飯炊いて納豆をかけるレベルでした。

ゲッコー 様

やはり、興味がないことってなかなか続きませんよね。
僕の仕事に対する姿勢がそうであるように。
ブログで、料理嫌いの人でも作っていただけるように、簡単で特別な材料を買わなくてもいい料理を紹介できればいいなと思います。

2012/05/19 (Sat) 22:23 | EDIT | REPLY |   

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