鍋の〆

１１月に入って寒くなってきました。
こんな時に、特に美味しいのが鍋。

すき焼き、もつ鍋、キムチ鍋、寄せ鍋・・・・
どれも最高ですね！
僕も月１～２回は、必ず鍋をします。

鍋の楽しみと言えば、残ったおつゆで食べる、麺と雑炊。
僕は、鍋の直後に麺、次の日の朝に雑炊っていうのが定番。

そして、紹介したいのが〆の麺。
みなさんは何を作るでしょうか？

うどんっていう方が、多いのではないでしょうか？
僕もかつては、そうでした。
でも、今最もホットなのは、”ちゃんぽん”です。



九州外の人は、あまり身近ではないかもしれません。
しかし、福岡（九州）では、必ずスーパーにちゃんぽん麺が売っています。
うどん、焼きそばの並びで。
安い店だと、１つ２０円くらい。

これを鍋の後のスープにぶち込んで、食べる。
モチモチの麺と、スープが絡まり合って最高！
鍋の〆としては、うどん≦ちゃんぽんです。

九州外の人は、あまり身近には売ってないかもしれません。
ただ、ちょっと大きめのスーパーに行って手に入れるなどして、ぜひ鍋の〆のちゃんぽんを食べてみてください。
味は、このブログが保証します！