味噌鍋が相当美味い

僕は月に1回程度鍋をするのですが、最近ヘビロテしている鍋があります。
それが、味噌鍋。
以前は、醤油ベースの鍋も作っていましたが、味噌鍋のほうが全然美味しい。
作り方は簡単。
豚肉、白菜、ねぎ、もやし、豆腐等の好きな具材を用意する。
白だし等で作っただし汁を煮立たせ、材料を入れて、味噌を溶かし、砂糖で味を調えるだけ。
味噌のコクと肉&野菜からいいだしが出て、スープの旨みが半端ねー。
野菜もたっぷり食べられて、健康にも良さそう。
〆はもちろん、ちゃんぽん。
もうお腹いっぱい。

最高に幸せな時間が過ごせます。
みなさんもぜひとも!
詳細なレシピは以下からどうぞ!
楽天レシピ 味噌鍋
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