卵料理の新定番 目玉焼きはもう古い

僕は、ほぼ毎朝に卵を食べます。

これまでは、ほとんどが目玉焼き。
たまに、スクランブルエッグってかんじ。
この卵料理で、１０年間以上固定されていました。

しかし、最近新たな卵料理を見つけてしまいました。

新定番は、”卵サラダ”

作り方は簡単。
ゆで卵を潰して、玉ねぎのみじん切りとマヨネーズと混ぜるだけ。
程よく甘みがあって、激ウマ。

この卵サラダ、超万能。

レタスやキャベツと一緒に、食べてもいい。
パンに塗ったり、挟んで、食べてもいい。
タルタルソースとして、魚のムニエルにかけてもいい。
もちろん、そのまま食べてもOK。





目玉焼きだと１回で食べてしまいますが、この卵サラダだと２回に分けても満足できます。

節約家は、どうやったら同じ満足度で、より安く生活できるか考えるのは当然。
と当時に、同じ値段で、より高い満足度を得られる方法を考えることも必要。

１個の卵から、より高い満足度を得るためには？
卵サラダでしょ！

目玉焼きは、もうオワコンかもしれません。