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フライドポテトは余裕で作れる

金村 圭介(김 용규)

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以前からフライドポテトが家で作れたらいいな~って漠然と思っていました。

マクドのハンバーガーって大して美味いとは思いませんが、ポテトは美味い。
実際には行きませんが、たまに無性に食べたいなと思うことがあります。

ってなわけで、先日作ってみました。
手順は、以下の通り。

①じゃがいもを食べやすい大きさに切る
②小麦粉をまぶして揚げる
③箸が通るようになったら、油から揚げる
④塩を振りかける


めちゃくちゃ簡単。
なんでこんな簡単な物、今まで作らなかったんやろう?

で、味のほうは・・・
普通に美味い。

三日月型のポテトなので、マクドのやつとは少し味が違いますが・・・
別に店で食べる物と、そう変わらないと思います。

ジャガイモは安い店なら、4~5個で100円。
最近は高いですが・・・
3個ぐらい使えばかなりボリュームがあるので、もちろん店で食べるよりは全然安い。

フライドポテトは、自分で普通に作れるので、ぜひ試してみましょう。

詳細なレシピは、以下でどうぞ。

楽天レシピ フライドポテト
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Posted by金村 圭介(김 용규)
        

Comments 11

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母ちゃん  

金村さんのブログを拝見していると、男性のセミリタイアに自炊はマストだなぁと感じます。素晴らしいです。
韓国で「ダシダ」という旨味調味料が売ってるんですが、それをふりかけるとマックのポテトとまったく同じ味になります。
機会があればお試しあれ。

2017/04/12 (Wed) 20:51 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
Re: タイトルなし

母ちゃん 様

美味そうですね。ありがとうございます。

2017/04/12 (Wed) 22:35 | EDIT | REPLY |   
招き猫の右手  

じゃが芋はたまに見切り品でもあるのでそういうのを買って揚げまくったらよさそうですね。
揚げるといってもポテトが浸るぎりぎりの量くらいでやれば油もそんな使わないしね。
僕は毎年スーパーボウル観戦の日は、ハンバーガーとポテトを自作してます。
雰囲気だけでも米国風に。。。

2017/04/12 (Wed) 22:55 | EDIT | REPLY |   
-  

キムさんダシダは所謂鶏ガラだぞw
マックのポテトから鶏ガラの味がするかな?
あなたが韓国名だから韓国の調味料でネタにされてることに気づいた方がいいよ。
分かっててやってるならそれはそれで新しい楽しみ方かも知れないが

2017/04/12 (Wed) 23:41 | EDIT | REPLY |   
松井  

北海道産のジャガイモが不作でポテチが販売中止になり食べれなくなるから、今度ポテチに挑戦してみてください。
メーカー+自家製(手作り)+作り方+激似というキーワードでアクセスが見込めますよ

2017/04/12 (Wed) 23:43 | EDIT | REPLY |   
てつ  

いつも楽しく拝見しています。
フライドポテトなら,PBの冷凍食品も簡単でコスパいいですよ。業務用や格安スーパーで売ってます。自分はダイレックスの2㎏で298円のにはまってます。オーブントースターで作ってます。簡単で手間要らずなのでお勧めです。

2017/04/13 (Thu) 07:11 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
コメント返信

招き猫の右手 様

アメリカンですね。

名無し 様
> あなたが韓国名だから韓国の調味料でネタにされてることに気づいた方がいいよ。

そんな穿った見方しないよ。

松井 様

いいかもしれませんね。

てつ 様

ダイレックスいいかも。

2017/04/13 (Thu) 07:29 | EDIT | REPLY |   
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楽天レシピに投稿すると、なにか特典の様なものが有るのでしょうか?

2017/04/16 (Sun) 00:34 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
コメント返信

名無し 様
> 楽天レシピに投稿すると、なにか特典の様なものが有るのでしょうか?

承認されれば楽天ポイントを50もらえます。

2017/04/16 (Sun) 08:15 | EDIT | REPLY |   
-  

ツイッター見たんですけど、朝食は軽めにパン。会社に持っていく昼食の弁当も小さめに見えるので、割と小食なんですね。

2017/04/16 (Sun) 21:01 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
コメント返信

名無し 様
> ツイッター見たんですけど、朝食は軽めにパン。会社に持っていく昼食の弁当も小さめに見えるので、割と小食なんですね。

朝昼は軽めかもしれませんね。

2017/04/16 (Sun) 22:21 | EDIT | REPLY |   

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