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札幌、いや地方の危機

金村 圭介(김 용규)

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少し前に、バイトの休憩室にいたら、主婦っぽい人達がスシローの話をしているのが聞こえてきました。

札幌に移住する前に、何かで「札幌の地元回転寿司店のレベルが高すぎる。あれを一度食べたら、もう100円の回転寿司店には行けなくなる」と書いてありました。

しかし、街中ではスシローもはま寿司も普通に見かけます。
調べてみると、スシローは2008年に札幌に初めて店舗ができたとのこと。
そこから12年、現在は6店舗あるので、普通に受け入れられているってことでしょう。
はま寿司も、札幌市内に5店舗あるみたいです。

札幌に来て、僕も地元で人気のある回転寿司店に複数行きました。
確かにネタも大ぶりで美味しく、味覚オンチの僕でも違いが分かります。
ただ気にせず食べていると、1皿平均200円は超えてきます。

まだ移住2年半で、経験したいので、敢えてスシローに行く選択肢はありません。
しかし仮に長く札幌に住んでいるとして、同じ値段で2倍食べられるとなると、ぶっちゃけスシロー行っちゃうかなと。
同じように考える人は少なくないでしょうし、家族連れならなおさらではないでしょうか。

これが地方の悲しい現実かなと思います。

地元回転寿司は連日繁盛しています。
しかし強すぎる牙城は崩されたし、もっと弱い業態ならひとたまりもないでしょう。

実際1年ぶりに地元に帰ると、新たなチェーン店がどんどん進出。
僕が住んでいた頃にはなかった、セブンイレブン、スタバ、ニトリもできました。

どこの市に行っても中心部を少し離れると、全部同じ・・・
均質化がハンパありません。
この流れは年々加速しています。

移住派としては、悲しい限り。
地域性を味わう楽しみが減っていく死活問題です。
かくいう僕も、ばりばりチェーン店で買い物をするので均質化の片棒を担いでいる。

せめてたまの外食ぐらいは、チェーン店禁止で乏しくなった地域性を感じていきたいと思います。
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Posted by金村 圭介(김 용규)
        

Comments 12

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はま寿司の味噌ラーメンがうまいっすw

2020/12/26 (Sat) 20:18 | EDIT | REPLY |   
アクセル  

北海道の居酒屋行ったときは魚介系おつまみの量と質は圧倒的に感じましたけど、
それでも駅前に笑笑とかチェーン店あった記憶があります。
結局、地元でよく行く人にとっては安さが一番てことなんでしょうね。

2020/12/26 (Sat) 20:39 | EDIT | REPLY |   
deds  

地元民が名物なんか食わんよ

2020/12/26 (Sat) 21:28 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
コメント返信

名無し 様
> はま寿司の味噌ラーメンがうまいっすw

その辺の味噌ラーメンより安くて、美味いんでしょうね・・・

アクセル 様

確かに居酒屋チェーン店めっちゃ見ますね。

deds 様

そうなんですね。

2020/12/26 (Sat) 22:37 | EDIT | REPLY |   
MA  

外食についてはチェーン店に淘汰されてしまっては悲しいけど
考えようによっては選択肢は多い方が良いとも思います。
その日の気分とかで普段はスシロー、たまに贅沢したいときにはなまると使い分けるとか、
比較するのも楽しいと思いますね。

2020/12/26 (Sat) 23:52 | EDIT | REPLY |   
ちば  

昔、札幌の友達におすすめのお店を聞いたら「回転寿司だけど、なごやか亭。ホントに美味しい。店舗も多いし、迷ったらここ」と言われました。
地元の人に言われたので間違いないと思うんですが、キムさん行かれたことありますか?

2020/12/27 (Sun) 07:08 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
コメント返信

MA 様

今ぐらいの感じだと、地方の均質化は気になるものの、まだ選択肢はありますね。
このぐらいで踏みとどまって欲しいものです。

ちば 様

なごやか亭は、確か釧路発症の回転寿司屋だったと思います。
僕も狙っていて、敢えて楽しみにとっておいている感じです。

2020/12/27 (Sun) 09:47 | EDIT | REPLY |   
-  

福島の中卒ドカタだけど、だから言っとるだろう。仙台や福島を訪れて片棒を担ぐ事などしなくて良いと。夕張市のように破綻なんだから

2020/12/27 (Sun) 11:16 | EDIT | REPLY |   
-  

福島人のスカイツリー観光率は1%だから。
100人に1人しか行ったことない。
いかに、狭い中卒コミュニティーのなかでしか生きてないか分かるべ。だから、キムさんの旅行歴の話は福島では禁句!

2020/12/27 (Sun) 12:43 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
コメント返信

福島の方 様

福島は素晴らしいところですね。
行ってみたくなりました。

2020/12/27 (Sun) 15:38 | EDIT | REPLY |   
ちば  

そうなんですね。
行かれたら感想お願いします。

2020/12/27 (Sun) 21:08 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
コメント返信

ちば 様

書きたいと思います。

2020/12/27 (Sun) 22:40 | EDIT | REPLY |   

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