札幌探訪記㉜（外食ブースト企画その１）

札幌探訪記の３２回目。
札幌生活も残り半年程度なので、遅れている外食のブーストをかけています。

■スープカレー

スープカレーの有名店・RAMAIに行ってきました。

スープカレーと言えばチキンですが、たまには別のものをと思い準定番のポークを注文しました。
こちらの店は、追加料金なしで、ライスとスープの量を大盛りにできます。

スープカレーは、一般的なカレーよりも高めで１，０００円オーバーが普通。
今回も１，２００円です。
しかし、その分野菜や肉が贅沢に入っています。
特に大ぶりでホロホロの角煮が３個入っており、大盛りも相まって食べごたえ十分。
スープにはコクと深みがあり、納得の１杯です。





店内はアジアンテイストでした。



■おにぎり

札幌市民に親しまれているチェーン店で、おにぎりのありんこという店があります。
札幌地下街だけで３店舗あります。

注文は、１番人気のチーズかつおとサーモンチーズ。
評判がいい豚汁も頼みました。

特筆すべきは、そのふっくら感。
口に入れると、優しくてほわーって感じ。
自分で握ったおにぎりとは全く違います。

それもそのはずで、伝統の技術であり、３ヶ月ほどの研修を積み合格しないと、お店で出すことはできません。
まさにプロの技ですね。

チーズと合わさったかつお、サーモンも美味しかったです。

また評判の豚汁。
体に染み渡る味で最高でした。







ただし１点注意。
おにぎりと豚汁で、朝食にサクッとっていう店ではありません。
安いものでも２００円弱で、豚汁とちょっと高めのおにぎり２個だと１，０００円近くいきます。
ディナーとして、味わって食べるべきものです。

■やきそば弁当

北海道のローカルカップ麺・やきそば弁当。
ノーマルは食べたことがあるので、新商品の札幌みそラーメン風をいってみました。

みそだれと焼きそば麺って、あまりない組み合わせですが、文句なし。
ズルズルいきたくなりますね。

やきそば弁当の特徴である、残り湯を使ってつくるスープ。
麺の油分が溶け出たスープがいかします。





ちなみに、やきそば弁当はタカアンドトシがCMをやっています。
自然と口ずさんでしまいます。



■札幌味噌ラーメン

すすきのにある有名ラーメン店・けやきに行ってきました。
路地裏にあって、店構えからして美味しそう！



札幌のラーメン店は、豚骨一択の博多とは違って、味噌以外に醤油と塩もメニューあるのが一般的。
しかしこちらは、味噌ラーメン専門店です。

１番人気のコーンバターラーメンをいただきました。
北海道のラーメンと言えば、バターとコーンをイメージするかもしれませんが、「あんなのは邪道だ」との意見もあって。
実は僕としても、北海道に来て初めて。

スープ自体は、唐辛子？も少し入っておりピリ辛。
ただ途中から、バターが溶け出してその一画はすごくクリーミー。
コーンと一緒に飲むと、また違った味が楽しめます。

麺と具も間違いない！



今後もガンガン外食して、札幌生活を悔いなく終えます。

目標はあと１５店以上。
次回は、海鮮やスイーツも紹介したいと思います。