FC2ブログ

札幌探訪記㉝(外食ブースト企画その2)

金村 圭介(김 용규)

札幌探訪記の33回目。
予定では残り半年を切った札幌生活ので、悔いなきように外食ブースト企画を断行しています。

■海鮮丼

過去の外食履歴を見ると、メッカの北海道にいるのに、海鮮系が乏しいことが判明。
高コスパで有名な四季花まるを訪れました。

ここの人気は、ランチのその日まかせのまんぷく丼3種。
968円でミニ丼3種、汁物がいただけます。

20210312_114704.jpg

20210312_114825.jpg

20210312_114828.jpg

20210312_114831.jpg

僕が行った日は、ちらし、マグロ、アブラカレイの3種丼、コマイの汁物でした。
大通りの一等地に店を構える人気寿司店なので、ネタは間違いありません。
何よりも1,000円以下で、これだけ海鮮を楽しめる店はなかなかないと思います。

■生キャラメル

数年前に、花畑牧場の生キャラメルが大ブームになった記憶があります。
売り切れで買えないと言われていたような。

実家へ帰省する際のお土産として、空港の売店で目についたので買ってみました。

20210318_093238.jpg

初めて食べた感想は、正直「ほ~」、「ふ~ん」でした。
あれだけ人気だったので、キャラメルの概念が変わったぐらいを期待していました。

でも、僕の知っているキャラメルの域は出ませんでした。
口どけが良くて結構美味しいキャラメルでした。
無駄に期待値が高すぎたのかもしれません。

■洋食店のハンバーグ

これまで北海道・札幌っぽいものばかり食べていますが、たまには縛られずに普通に美味いものを。
人気洋食店のマシュー亭に行ってきました。

注文したのは、ビーフハンバーグランチ。
既に店内に、デミグラスソースのいい匂いが充満しています。

運ばれてきたハンバーグは、見た目最高。

20210329_125725.jpg

お箸で切ると、肉汁がたっぷり溢れてきて、デミグラスソースと絡み合って美味しかった。

あとポイントが高いのが、洋食店にもかかわらず豚汁。
分かってますね~って感じで、油が溶け出し抜群でした。

20210329_125937.jpg

■味噌ラーメン

全国的には桜も咲いて春ですが、4月上旬の札幌は完全に冬。
ようやく最高気温10℃を超えるぐらいで普通に寒いです。

味噌ラーメンが美味しい季節なので、バイト帰りにらーめん空に行ってきました。

イメージ通りの札幌味噌ラーメンで、ちぢれ麺が濃厚味噌スープに絡んで、間違いありません。
チャーシュー丼も一緒に頼みましたが、スープと一緒に食べるとさらにいい!

20210402_212216.jpg

寒い季節には最高に沁み渡ります。
関連記事
Posted by金村 圭介(김 용규)
        

Comments 12

There are no comments yet.
K  

差し出がましいようで恐縮ですがスープの
味を活かすために普通のライスにする選択肢とどっちが良かったですかね?小生も先日、某有名ラーメン店で塩ラーメンとチャーシュー丼を頼みましたがチャーシュー丼のチャーシューとラーメンのチャーシューが喧嘩してやってもうたなと。チャーシューは美味かったのですが…

また、塩ラーメンにライスも悪手で敗北感に苛まれました。ラーメンにライスの選択肢の最適解がそうとうムズい。ライスを頼むのは味噌系に限定するのか、こってりでも行くのか。頼むにしても小ラーメンにしてライスで行くのか。ラーメンで小ライスか。置きに行くならラーメンにライスは頼まないのがセオリーなんでしょうが。

服装にしてもラーメンを引き立たせるために寒い日に行くのか、それとも食いたい時に薄着で行くのかなどディテールにこだわりだすとキリがありません。食いたい時に喰らえばええやんとも思いますがそれではノウハウもたまらんし…

北海道はラーメン自体の実力もさることながらホームの利を最大限に生かしてる気がしますねぇ。

2021/04/06 (Tue) 19:48 | EDIT | REPLY |   
ろーむ  

はじめまして。
札幌で公務員をしていますが、ストレス過多のためにセミリタイアを模索していたところ、こちらのサイトにたどり着きました。
自分より半回りほどお若いのに、資産形成も将来設計もしっかりされていますね。可能な範囲で参考にさせていただきます。

同じ札幌にお住まいという事ですので、ラーメン屋さんのおすすめ書いておきますね。
・いせのじょう
・雨はやさしく
・亀陣
札幌生活が残り少ないようですが、気が向いたら行ってみてください。

2021/04/06 (Tue) 20:20 | EDIT | REPLY |   
めいめい  

まんぷく丼3種 竜宮城~。
アブラカレイの炙りがおいしそう!
なのですが、外食しなくても地元のスーパーの鮮魚売場で調達できそうな感じでもあり…。
外食と自炊用での使い分けはどのようにされていますか?

2021/04/06 (Tue) 21:49 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
コメント返信

K 様

確かに、互いが強すぎて組み合わせとしてはベストではなかったかもしれません。
お金に余裕があるので贅沢に使ったけど、必ずにも使えばいいってものではないですね。
しかし、服装にまでこだわるとはガチ勢ですね。

ろーむ 様

ご覧いただきありがとうございます。
最近はセミリタイア系のブログもかなり増えているので、自分にとって再現性のある部分を組み合わせて、マッチした計画を作るのがいいかもしれませんね。
ラーメン情報ありがとうございます。
あまりマークしていない所でした。
調べてみます。

めいめい 様

スーパーで刺身を買ってきて、白飯に乗せても外食の寿司や海鮮丼と少しクオリティーが違うような。
焼肉なら、そう大差ない印象なんですが。

以前こんな記事を書いてみました。

https://kimyonggyu.blog.fc2.com/blog-entry-3782.html

2021/04/06 (Tue) 23:11 | EDIT | REPLY |   
╰U╯ቻンቻンがቺቻቺቻ  

この、まんぷく丼は価値アルヨ~。オレは相馬で釣りやってたからわかる

2021/04/07 (Wed) 09:43 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
コメント返信

╰U╯ቻンቻンがቺቻቺቻ 様

3種類食べられて、1,000円切れるのは素晴らしいですね。

2021/04/07 (Wed) 11:07 | EDIT | REPLY |   
くろふね  

味噌ラーメンでしたら、
純連
彩未
武蔵
雪風
は推しですね。

ちなみに旭川(味噌)ですと、
ふるき
よし乃
つるや

あと江別のブタキングは、
二郎系好きとして行ってみたいと思っております🍜

2021/04/07 (Wed) 22:00 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
コメント返信

くろふね 様

ラーメン情報ありがとうございます。
純連、彩未は言ったことがあり、雪風はリストアップしていました。
武蔵は、旭川のも含めて調べておこうと思います。
行きたい店が多くて、消化できる自信がありません。

2021/04/07 (Wed) 22:34 | EDIT | REPLY |   
セミリタおっさん  

花まるのランチはコスパ良いですよね。
時々行っています。

自分がラーメン店でリピートしているのはラーメン木曜日くらいですね。
せっかく札幌移住して煮干ベースかよという話ですが。
味噌ラーメンやスープカレーは美味しいとは思うのですが、残念ながらリピートしたいと思えるほどではなかったです。

札幌もあと2年の予定なので、悔いのないように外食や旅行を楽しみたいものです。

2021/04/08 (Thu) 08:22 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
コメント返信

セミリタおっさん 様

僕も引き続き札幌グルメを追求したいと思います。

2021/04/08 (Thu) 08:56 | EDIT | REPLY |   
K  

グルメは堪能されてると思いますが当初、予定
していたウインタースポーツはされないのでしょうか?

2021/04/08 (Thu) 22:34 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
コメント返信

K 様

スケートには1度行きました。
スキーは結構ハードルが高いのと、コロナもあり、結局行きませんでした。
仙台でも近場にあると思うので、機会があれば行きたいと思います。

2021/04/09 (Fri) 10:31 | EDIT | REPLY |   

Leave a reply