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仙台探訪記⑬

金村 圭介(김 용규)

仙台探訪記は13回目。
来月からの行動本格化を前に、今回は食オンリーとなりました。

■ずんだスイーツ

ずんだは、宮城・仙台が世界に誇る食だと思っています。
仙台にいる間に、一生分のずんだを食べておく予定。
ローソンで、東北限定のずんだロールケーキが売っていると聞きつけました。
ずんだスイーツ界のトップ・ずんだ茶寮とのコラボ商品です。

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コーヒーと一緒に実食。

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なめらかで甘いクリームに、ずんだの風味。
激ウマです。
これは全国発売してほしいなぁ。

■弁当のこばやし

バイトの弁当が、豪華で美味しくて最高。
調べてみると、弁当のこばやしと言って、仙台では有名っぽい。
大正時代創業の老舗で、仙台駅等でも売られています。

バイトの記事で紹介したことがありますが、1番好きなのはこちら。
宮城県誕生150周年を記念した、みやぎ御膳1,500円。

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牛タン、はらこ飯、笹かま、仙台牛、ずんだ餅等、宮城県の名産品が凝縮されています。
この弁当の日は、テンションが上がります。

他の弁当も、品数が多く、彩りもいい。
味も間違いありません。

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■仙台牛

全国的にはそれほど知名度がないかもしれませんが、ブランド牛の仙台牛。
厳しい基準をクリアした牛だけが、その名の名乗ることができます。

高級な仙台牛が、ランチでお手頃価格で味わえるバリバリ一番町店に行ってきました。
注文は、仙台牛カルビランチ1,850円。
仙台牛が6枚に、ご飯、サラダ、キムチ、わかめスープ。

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牛の霜加減が、芸術の粋に達しています。

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焼くと、油が出て食欲をさらにそそります。

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口に入れて少し噛むと、とろけて口の中に旨味と甘みの余韻が残る。
ご飯がおかわり自由なので、たくさん食べられます。
最高の一時でした。

■喜久福コラボ商品

仙台銘菓である喜久福。
過去の探訪記でも紹介しています。

その喜久福が、チロルチョコとコラボしたらしくGETしました。
正直ちょっと驚いたのがお値段の45円。
昭和生まれの僕のイメージでは、チロルチョコは1個10円。
今はノーマルタイプが1個20円になっているらしいのですが、こちらはその2倍。

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食べてみると、なかなかの再現率です。
チョコの中に餅が入っており、喜久福感があります。
餅の分のお値段と考えると、まあ納得です。

ちなみにこちらは、全国発売とのこと。
喜久福は保存がきかずに、お土産でも買いにくいので、この機会にご賞味あれ。

■仙台朝市グルメ

仙台駅近くで、観光地にもなっている仙台朝市。
朝市という名前ですが夕方までやっていて、値段も安いので、普通に利用させてもらっています。

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美味しそうな物も多く随時利用したいと思っていますが、今回は鮮魚店で鰹(カツオ)の刺身を買ってきました。
鰹と言えばタタキはちょくちょく食べますが、生はあまり売っているイメージがありません。
宮城は鰹の漁獲量も上位なので、多く出回っているんですかね?
1切400円で、マグロやサーモンよりも安い。

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テキトーに切って食べてみると、タタキよりも全然美味い。

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タタキと生の違いなのか?
スーパーの安物と新鮮な朝市の違いなのか?
とにかく旨味が違いました。

他にも気になる店、食材があるので、ぼちぼち試してみたいと思います。
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Posted by金村 圭介(김 용규)
        

Comments 8

There are no comments yet.
-  

年金生活者への5000円支給案について意見を述べてください。

2022/03/20 (Sun) 20:53 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
コメント返信

名無し 様
> 年金生活者への5000円支給案について意見を述べてください。

いいんじゃないですかね。

2022/03/20 (Sun) 21:44 | EDIT | REPLY |   
ぱりす  

焼き肉なら是非
叙々苑より美味しい米沢牛仔虎を
仙台にいるうちに食べてみてください!
ランチだとリーズナブルで
回りはみな仙台牛より
米沢牛の仔虎派が多いです。
米沢牛は一度食べたらハマります。

2022/03/20 (Sun) 22:49 | EDIT | REPLY |   
C  

メシテロかっ

2022/03/20 (Sun) 23:20 | EDIT | REPLY |   
SAM  

初ガツオの時期ですね。からしで食べるとおいしいです。

2022/03/21 (Mon) 06:21 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
コメント返信

ぱりす 様

仔虎は有名ですね。
仙台牛より格式高いイメージなので、仙台牛→米沢牛の流れで次は挑戦してみます。

C 様

食費予算を消化しないといけないこともあり、積極的にいきました。

SAM 様

生姜じゃなくて、からしですか。
普通に醤油で食べちゃいました。

2022/03/21 (Mon) 09:42 | EDIT | REPLY |   
SAM  

キムさん「ほら、カツオあーん」
彼女「イタリアの方か!」

脂ののってないカツオはからしで食べるとおいしい、戻りガツオはわさび、たたきは生姜が好きです。

2022/03/21 (Mon) 09:54 | EDIT | REPLY |   
金村 圭介(김 용규)  
コメント返信

SAM 様

そんな使い分けが!

2022/03/21 (Mon) 17:00 | EDIT | REPLY |   

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