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鍋の素なんか買う必要ない

金村 圭介(김 용규)

桜が咲いたとはいえ、まだ寒い日も結構あります。
こんなときは、鍋でしょ!!

以前は、キムチ鍋の素や寄せ鍋・ちゃんこの素なんかを買っていましたが、3回分で200円くらいとかそこそこいい値段がします。
しかし、鍋の素なんか買う必要なない
自分で余裕で作れます。

基本は、水で薄めて使うタイプのだし汁です。
これにコチュジャンと味噌を入れればキムチ鍋。しょうゆを入れれば寄せ鍋とかちゃんこ。しょうゆを多めに入れ砂糖で甘辛くしたら、すき焼き。

野菜や肉から、めっちゃいいだしが出るので、勝手においしくなります。

キムチ鍋
キムチ鍋004

ちゃんこ
ちゃんこ004

すき焼き
すき焼き004

詳しいレシピは下記でどうぞ
楽天レシピ キムチ鍋
楽天レシピ ちゃんこ
楽天レシピ すき焼き
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Posted by金村 圭介(김 용규)
        

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